Гомогенизаторы предназначены для расщепления и гомогенизации шариков (частиц, жиров и белков) в пищевых продуктах.

Применение гомогенизации мороженого улучшает характеристики потребления продуктов, улучшает качество продукта, увеличивает выход продукта и срок годности. Это сводит к минимуму кристаллизацию и обеспечивает более плотную структуру.

Производительность: 500-10000 Л/Ч