Ce sont des réservoirs de stockage où le lactosérum est collecté.
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Le fromage blanc est obtenu en faisant bouillir le lactosérum dans la chaudière à lait caillé.
Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Casserole à fromage sous la cuve à caillé.
Le Curd Cheese est une voiture conçue pour s'égoutter après sa production.